爆炒猴菇

爆炒猴菇

爆炒猴菇的做法说明

家常做法,我不推崇那些花里胡哨的东西,崇尚简单美味

爆炒猴菇的食材和调料

猴头菇两个
生抽两勺
少许
适量
适量克
四瓣
菜椒适量

爆炒猴菇的做法与步骤

  1. 1.

    先备好各种材料,把猴菇洗净切片备用,蒜瓣切片备用,姜切丝备用,辅料菜椒洗净切片备用

  2. 2.

    开火把锅烧热,倒入适量食用油,放入姜丝爆香,之后倒入猴菇和菜椒爆炒,再加入适量生抽翻炒,起锅之前加入蒜片,适量食用盐起锅

小贴士

切记不要炒的太过,要保持菜的口感,炒菜不需要那么多的调料,原汁原味就好

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