火腿芝士面包
火腿芝士面包的做法与步骤
- 1.
糖：120克 水：240克 高筋面粉：600克 橄榄油：50克 鸡蛋：2个 酵母粉：8克 盐：大半勺 奶粉：1小袋（40克） （普通面粉也可以）
- 第2步.
称重，把所有材料放入面包机，发面！ 发好的面，撒一些干面粉，发好的面拿出来放桌上揉捏，把空气排出来（如果湿就边揉边加面粉）
- 第3步.
面揉好，用擀面杖擀成图片的形状！（要记得均匀）
- 第4步.
火腿切成丁，马苏里拉芝士捏碎，均匀的撒在面粉上，如图
- 第5步.
卷成如图一样的长条形，切成小段
- 第6步.
形状如图
- 第7步.
烤箱调制180度，预热10分钟 把切好的面包，均匀放在烤盘，记得中间要留一些空隙（烤的过程面包会发大一些） 烤盘放烤箱中层，180度，上下火，烤到5分钟的样子取出烤盘，刷蛋液（为了让它上色）10分钟在刷一次蛋液。烤大概15-18分钟，具体看各家烤箱，现场看颜色就好。
