抹茶味面棋儿（二月二）
抹茶味面棋儿（二月二）的做法说明
二月二，龙抬头，面棋儿炒豆是必备小吃。
其实面棋儿就是国产版的小饼干，无非就是小巧一点。儿子最爱抹茶味儿，所以专门给他设计了这款抹茶味儿面棋儿。
抹茶味面棋儿（二月二）的做法与步骤
- 第1步.
混合各种用料
- 第2步.
我用的王后面粉和牛奶
- 第3步.
和成一个比较硬一点的面团，防止切割的时候不会黏连。
- 第4步.
为了形状规则，尽量把面团擀均匀，四边切整齐。
- 第5步.
可以切成正方形，也可以是菱形。貌似正方形更容易一点。
- 第6步.
可以混一点干面粉
- 第7步.
要的就是颗颗分明
- 第8步.
烤盘铺上油纸，预热烤箱160度
- 第9步.
放置烤箱中层，上下管160度，15分钟即可。
- 第10步.
出炉后偏软，凉透后就会很脆。食材健康，小孩子当零食很不错！
