快速简单的油炸酥脆金针菇

快速简单的油炸酥脆金针菇的做法与步骤

1. 第1步.

   金针菇，切掉根部，洗净，撕成丝。

   
2. 第2步.

   鸡蛋、玉米淀粉、盐、孜然粉、料酒，放好

   
3. 第3步.

   戴手套抓匀。

   
4. 第4步.

   挑丝下油锅。不要一下放很多，容易粘在一起。少放，易酥脆。

   
5. 第5步.

   金黄色就捞出。

   
6. 第6步.

   又薄，又酥，又脆。

   
7. 第7步.

   蘸烧烤料吃，更有滋味。😄 快速，方便，解馋，你会了吗？！