核桃巧克力太妃糖

核桃巧克力太妃糖

核桃巧克力太妃糖的食材和调料

奶油250克
白砂140克(可以用冰代替)
2克
75克
巧克力50克
可可粉10克
160克

核桃巧克力太妃糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    将所有材料混合,一定要用平底锅

    核桃巧克力太妃糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入平底不粘锅中

    核桃巧克力太妃糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    使用温度计,在122度的时候关火,关火以后放入核桃

    核桃巧克力太妃糖的做法步骤 第3步

小贴士

巧克力选用法芙娜,至少75%浓度
冰糖一定要弄碎,否则最后化不开

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