菠菜虾滑

菠菜虾滑的做法说明
都说春天是儿童生长发育的好时机,不爱给孩子们买瓶瓶罐罐的钙制品,食疗也许是最简单粗暴的补钙方式吧!
菠菜虾滑的做法与步骤
- 第1步.
所有食材准备好

- 第2步.
虾去壳

- 第3步.
虾头不要丢,可以炸虾油

- 第4步.
虾仁用料理机摇成泥

- 第5步.
菠菜切成细丝

- 第6步.
虾泥,菠菜丝,玉米淀粉,蛋清和盐搅拌均匀

- 第7步.
锅里倒入少许油,虾头倒入炸出虾油

- 第8步.
虾头捞出

- 第9步.
倒入清水煮开

- 第10步.
虾滑用筷子挑进锅里,放入少许菠菜叶,浮起即可出锅

- 第11步.
简单又粗暴的宝宝补钙美味出炉咯!

小贴士
视频有完整步骤操作,不清楚的可留言,跟学的记得交作业,多交流才能厨艺长进哈!














