椰汁千层糕

椰汁千层糕的做法与步骤

1. 1.

   先把550毫升水和120克红糖放锅里煮至融化为止，然后放出来晾五分钟左右，将130克马蹄粉倒入凉好的糖水中，充分搅拌

2. 2.

   把200毫升水加100克白糖放锅里煮到融化为止，再加入120克马蹄粉加400毫升椰浆，用手动打蛋器搅拌均匀

3. 第3步.

   烧开水，用盆蒸，一层红糖浆一层椰汁浆，前两层三分钟即可加下一层，后面的五分钟一层，最后一层蒸十五分钟左右，拿出来放凉了再放冰箱冷藏几个钟，会更好切。