清蒸茄子

清蒸茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   洗干净切好一节一节的备用

   
2. 第2步.

   调料，酱油，耗油，糖

   
3. 第3步.

   切蒜末。备用

   
4. 第4步.

   锅中热油，导入蒜末爆炒。 茄子用热水煮熟。 煮熟后把它拨开。用筷子把它搬开。一块扳成4半。 摆好放入盘子中。倒入备用的酱，葱放在上面即可。