手工面

手工面

手工面的食材和调料

鸡蛋2个oror1个蛋+=110-120左右
面粉250克
1克

手工面的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    手工面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有材料丢进一个盆里用筷子搅成絮状;

    手工面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    和成团盖上保鲜膜醒30分钟左右;

    手工面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开始压面机、压面皮;

    手工面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    压好的面皮、叠起来切成宽面;

    手工面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    香喷喷鸡蛋面出炉;

    手工面的做法步骤 第6步

小贴士

我是用压面机压的,如果是手擀的、水量可以适当增加;

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