红豆年糕

红豆年糕的做法与步骤

1. 第1步.

   红豆洗净，事先煮好！我用的是电饭锅提前一晚，泡好预约煮粥功能。

   
2. 第2步.

   红豆捞出，汤汁加红糖牛奶～小火 煮微开备用。

   
3. 第3步.

   煮好的牛奶红糖，等常微后加入糯米粉，粘米粉！搅拌稠度厚点撒入事先煮好的红豆。

   
4. 第4步.

   模具垫张吸油纸，稍刷点油，以免粘住模具。盖上保鲜膜上锅蒸，大火一小时。

   
5. 第5步.

   取出待凉后切块。（切时刀上稍微刷点油）

   
6. 第6步.

   装盘，即可！