酱汁素鲍鱼(10分钟快手菜)

酱汁素鲍鱼(10分钟快手菜)

酱汁素鲍鱼(10分钟快手菜)的做法说明

非常方便快捷简单操作的快手菜,不会做到的小白都可以一下就轻易掌握。

酱汁素鲍鱼(10分钟快手菜)的食材和调料

生抽1勺
老抽1勺
耗油1勺
10克
淀粉1勺
1根
杏鲍菇2个

酱汁素鲍鱼(10分钟快手菜)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将杏鲍菇洗净

    酱汁素鲍鱼(10分钟快手菜)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将所有调料倒入搅拌调成酱汁,淀粉加水留作勾芡

    酱汁素鲍鱼(10分钟快手菜)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将杏鲍菇切片,尽量切圆,每个面上横竖划几刀,注意力度,划深容易断面。

    酱汁素鲍鱼(10分钟快手菜)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将划好的杏鲍菇和酱汁混合均匀,腌制10分钟

    酱汁素鲍鱼(10分钟快手菜)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热油下锅,将腌制好的杏鲍菇入果大火爆炒

    酱汁素鲍鱼(10分钟快手菜)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大火收好汁后,就可以出锅,撒葱花,就完成了,非常简单

    酱汁素鲍鱼(10分钟快手菜)的做法步骤 第6步

小贴士

切杏鲍菇一定注意力度,力度大容易断,力度小花刀不明显

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