南瓜红枣发糕
南瓜红枣发糕的做法与步骤
- 第1步.
把南瓜切块蒸熟，趁热加入白糖然后压成泥，放凉备用
- 第2步.
把面粉、酵母、鸡蛋和南瓜泥搅匀，不能用手，因为很粘，我用的硅胶刀
- 第3步.
这是搅好的样子，不要有白色的面粉，不能成团也不会流动
- 第4步.
把盆底抹上油，手上也抹上油，整理平整，把枣切好放上，盖上湿毛巾在温暖处发酵，大约四十分钟，温度低时间得再长点，知道发至两倍大
- 第5步.
发好以后上开水锅中蒸，约一小时，关火后焖五分钟揭盖
- 第6步.
这是蒸好倒出来的样子，这南瓜的颜色真是天生美丽🥰像不像一块蛋糕啊
- 第7步.
冷了后切成块，吃的时候蒸热特别松软，得到家里人的一致好评，你们也试试😄
