牛骨汤

牛骨汤的做法与步骤

1. 1.

   先将牛骨用清水泡出血水，泡出血水后放高压锅加适量清水，放姜片，大火上气5分钟后转小火再压20分钟。

2. 2.

   高压锅在煮的期间把土豆、胡萝卜削皮切滚刀，玉米切段，葱洗净切碎备用。

3. 3.

   待高压锅下气后打开放入胡萝卜、土豆、玉米，加适量盐，鸡精，开大火上气继续压7分钟。开锅洒上葱花。