酱卤鸡爪（快手版）
酱卤鸡爪（快手版）的做法说明
闲来无事做点小零食～
吮指鸡抓，香糯，入口即化
做法也超级简单，
家里来客人了又有一道招待菜
酱卤鸡爪（快手版）的做法与步骤
- 第1步.
鸡爪洗净去指甲
- 第2步.
洗干净哦
- 第3步.
鸡爪冷水下锅，焯水，加一大勺料酒煮沸，鸡爪变色捞出备用
- 第4步.
准备调料：酱油2大勺，蚝油2大勺
- 第5步.
豆瓣一勺，醋1大勺
- 第6步.
搅拌均匀备用
- 第7步.
将香料放入锅中
- 第8步.
再加入，鸡爪，姜片4片，干辣椒🌶️
- 第9步.
加入准备好的调料，再加一勺糖
- 第10步.
2勺料酒
- 第11步.
葱段打结放入，大火煮开后小火焖炖30-40分钟。自己尝一下，熟了就行哈
- 第12步.
最后收汁起锅～真的的是入口即化，（收汁的时候要敞开锅盖）
- 第13步.
真的的是入口即化
- 第14步.
用手套吃更方便哦
小贴士
煮鸡爪的水不要放多了哦～不然鸡爪煮好了，还有超级多的汤汁的～
温馨提示一下，我说的大勺就是我们平时买的就用的不锈钢的勺子🥄
