炒豆角

炒豆角的做法与步骤

1. 1.

   四五瓣蒜切碎备用，豆角洗净切成小段。

2. 2.

   锅里倒比平时多点的油，中火等油8分热的时候，放花椒和蒜末爆香，然后把切好的豆角放进锅里翻炒。

3. 3.

   等豆角变色、变软，加适量盐、酱油、料酒、糖。翻炒，炒熟即可出锅。