升级版雪花酥☞零失败坚果奶酥

升级版雪花酥☞零失败坚果奶酥

升级版雪花酥☞零失败坚果奶酥的做法说明

喜欢分享一切我喜欢的美食,每次做坚果奶酥都会被各种问怎么制作,或者要求我做了卖,今天给我的朋友们分享下,写的很啰嗦,图片很多!想让大家看的更清晰

唯有美食与爱不可辜负

升级版雪花酥☞零失败坚果奶酥的食材和调料

混合坚果220克
蔓越莓20克
黑加仑20克
葡萄干20克
果干草莓芒果榴莲等都行)80克
XQF 饼干150克
酥条100克
奶粉1100克
黄油100克
奶粉2(表面用)适量
棉花300克

升级版雪花酥☞零失败坚果奶酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料之:混合坚果,可以选择你自己喜欢的,(开心果,杏仁,腰果,核桃,山核桃,瓜子,花生等都行)

    升级版雪花酥☞零失败坚果奶酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    果干:无花果,草莓,芒果,榴莲都是不错选择,会让颜色和口感都变得丰富多彩

    升级版雪花酥☞零失败坚果奶酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这一步有在步奏1基础上添加:红提干,蔓越莓,黑加仑!新疆的黑加仑红提加进去口感很棒

    升级版雪花酥☞零失败坚果奶酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    饼干150克

    升级版雪花酥☞零失败坚果奶酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    酥条100

    升级版雪花酥☞零失败坚果奶酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    棉花糖可以选ljs 或者yg 迷你的

    升级版雪花酥☞零失败坚果奶酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    奶粉我用的蓝胖子,配料里分两步写了。奶粉1是配方内,2是撒底部和表面用

    升级版雪花酥☞零失败坚果奶酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    黄油100克

    升级版雪花酥☞零失败坚果奶酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    奶粉2,先用一部分铺在模具或者盘子里

    升级版雪花酥☞零失败坚果奶酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    来个配料合集! 啰嗦了点,只是想大家更清楚,接下来准备好了材料开始熬了 需要用到平底不粘锅,如果没有,用别的不粘锅也行

    升级版雪花酥☞零失败坚果奶酥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    1:黄油在平底锅里融化,这个时候可以转小火,倒入棉花糖

    升级版雪花酥☞零失败坚果奶酥的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    2:待棉花糖全部融化与黄油搅拌均匀

    升级版雪花酥☞零失败坚果奶酥的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    3:倒入奶粉1,搅拌均匀。关火

    升级版雪花酥☞零失败坚果奶酥的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    升级版雪花酥☞零失败坚果奶酥的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    4:关火后倒入混合坚果搅拌均匀

    升级版雪花酥☞零失败坚果奶酥的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    !!

    升级版雪花酥☞零失败坚果奶酥的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    5:接着倒入饼干和酥条,戴上手套用手捏,混合搅拌均匀

    升级版雪花酥☞零失败坚果奶酥的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    6:搅拌均匀的奶酥倒入铺好奶粉的模具里,边角地方要压实,再用擀面杖擀平

    升级版雪花酥☞零失败坚果奶酥的做法步骤 第18步
  19. 第19步.

    7:铺平后的奶酥上把另外的奶粉2平铺一层在奶酥上

    升级版雪花酥☞零失败坚果奶酥的做法步骤 第19步
  20. 第20步.

    !!!

    升级版雪花酥☞零失败坚果奶酥的做法步骤 第20步
  21. 第21步.

    8:冷却后就可以切块了,可以按自己喜好切大小噢

    升级版雪花酥☞零失败坚果奶酥的做法步骤 第21步
  22. 第22步.

    💋

    升级版雪花酥☞零失败坚果奶酥的做法步骤 第22步
  23. 第23步.

    💋

    升级版雪花酥☞零失败坚果奶酥的做法步骤 第23步
  24. 第24步.

    💋💋💋

    升级版雪花酥☞零失败坚果奶酥的做法步骤 第24步

小贴士

有烤箱的朋友坚果和果干可以在制作前现在100度的烤箱里烘烤10分钟!坚果奶酥可以选择你喜欢的坚果!
这个分量做出来比较多,大家可以减半来做

相关分类

美食资讯

升级版雪花酥☞零失败坚果奶酥相关菜谱大全