蛋挞

蛋挞的做法与步骤

1. 第1步.

   牛奶、淡奶油、糖倒入容器中搅拌（可以隔水加热搅拌，加快糖的融化）到糖无颗粒

   
2. 第2步.

   筛入面粉搅拌

   
3. 第3步.

   打入鸡蛋搅拌

   
4. 第4步.

   过滤到蛋挞皮中八分满，每个蛋挞中加入一点桂花蜜

   
5. 第5步.

   烤箱200度中下层25分钟(温度和时间可根据自己的烤箱脾气调整），蛋挞表面出现焦糖色为宜。