乾隆白菜

乾隆白菜的做法说明
最家常的食材,不用开火,不加一滴油,就能好吃到根本停不下来,芝麻酱的香,香醋的酸爽,白菜的爽脆清甜,极其开胃。我这个是照着京城知名餐馆“独一处”的招牌菜做的,其实就是芝麻酱拌白菜,嘻嘻!
乾隆白菜的做法与步骤
- 第1步.
白菜扒去老帮,取第四层到第六层的白菜,洗净控干水分

- 第2步.
白菜叶和白菜帮分开

- 第3步.
碗中加盐,蜂蜜,白糖,芝麻酱,老抽,香醋,拌匀

- 第4步.
将菜叶用手撕碎

- 第5步.
将芝麻酱倒入白菜叶中,拌匀


最家常的食材,不用开火,不加一滴油,就能好吃到根本停不下来,芝麻酱的香,香醋的酸爽,白菜的爽脆清甜,极其开胃。我这个是照着京城知名餐馆“独一处”的招牌菜做的,其实就是芝麻酱拌白菜,嘻嘻!
白菜扒去老帮,取第四层到第六层的白菜,洗净控干水分

白菜叶和白菜帮分开

碗中加盐,蜂蜜,白糖,芝麻酱,老抽,香醋,拌匀

将菜叶用手撕碎

将芝麻酱倒入白菜叶中,拌匀
