干锅土豆片

干锅土豆片的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切成片（厚一点，我的有点薄），在热水中过20秒，捞出来盛放到盘子里，再放到油锅里炸到金黄色捞出

   
2. 第2步.

   另起油锅，把这些调料放到锅里，另外加1勺糖，1勺酱油，1勺耗油，1勺豆瓣酱（我用的是秘制酱料）😊炒香

   
3. 第3步.

   我的秘制酱料

   
4. 第4步.

   然后把炸好的土豆片放里翻炒几下，小火闷2分钟

   
5. 第5步.

   最后撒上葱花香菜，就可以上桌了