一般莴笋叶子都是直接摘了扔掉,其实,新鲜的莴苣叶子凉拌,非常的清新爽口。
莴笋叶洗净沥水后切碎,加盐用手不断的捏出水,使得口感更加爽脆。
加入糖、生抽、醋、胡椒、香油、蘑菇精拌匀即可。
凉拌莴笋奶奶每年过年必做的凉拌莴笋凉拌莴笋凉拌莴笋叶凉拌莴笋虾球凉拌莴笋叶九制陈皮拌莴笋干凉拌莴笋豆油皮凉拌莴笋片