芹菜豆腐羹
芹菜豆腐羹的做法说明
宁波的某个餐厅，吃过芹菜豆腐羹，女儿就爱上了。一个口味挑剔的女儿能喜欢的菜，一定会成为我研发的对象。
芹菜豆腐羹的做法与步骤
- 第1步.
锅中加食用油，加热至略有烟后倒入切好的芹菜丁。翻炒片刻。
- 第2步.
加入切小块的豆腐（内脂豆腐），不用翻炒，稍微颠一下勺即可。
- 第3步.
加入适量的水，没过锅中的食材。
- 第4步.
加入少许盐
- 第5步.
盖上锅盖，煮至沸腾。
- 第6步.
在小碗中加入3勺淀粉，一点点水搅成糊状无颗粒即可。倒入已经沸腾的菜汤中。
- 第7步.
DONE！
宁波的某个餐厅，吃过芹菜豆腐羹，女儿就爱上了。一个口味挑剔的女儿能喜欢的菜，一定会成为我研发的对象。
锅中加食用油，加热至略有烟后倒入切好的芹菜丁。翻炒片刻。
加入切小块的豆腐（内脂豆腐），不用翻炒，稍微颠一下勺即可。
加入适量的水，没过锅中的食材。
加入少许盐
盖上锅盖，煮至沸腾。
在小碗中加入3勺淀粉，一点点水搅成糊状无颗粒即可。倒入已经沸腾的菜汤中。
DONE！
