酱烤鲈鱼

酱烤鲈鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   1⃣️一条鲈鱼对半剖开，葱、姜、酒腌好，垫锡纸入烤箱200°C烤30分钟

   
2. 第2步.

   2⃣️油30克，蒜3瓣，入小美爆香，3分钟/120°C/速度1 3⃣️豆瓣酱100克，蒸鱼豉油50克，生抽50克，水50克，冰糖粉20克，配菜土豆、花菜、菌菇等（调料配菜可按口味自由调配），10分钟/V/反转小勺 4⃣️酱汁配菜入烤盘

   
3. 第3步.

   5⃣️烤箱继续200°C烤15分钟

   
4. 第4步.

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