简易紫薯饼
简易紫薯饼的做法与步骤
- 第1步.
紫薯去皮上锅蒸熟后，用勺子杂碎！喜欢吃比较细腻口感的朋友可以多蒸一会儿，方便压成泥；喜欢吃有紫薯颗粒的蒸熟压碎就可以了！
- 第2步.
紫薯中放入适量的糖，奶粉，面粉，加水和成面团
- 第3步.
用模具做成自己喜欢的样子
- 第4步.
制作饼胚时可以在手上和模具上都撒些面粉防粘！
- 第5步.
把饼胚放在锅中煎熟或炸熟！ 这次我做的是煎熟的，因为做的饼胚比较厚所以要盖锅盖闷一下哦(´-ω-`)
小贴士
紫薯蒸的越久越容易压成泥，可根据个人喜好调整蒸的时间哈～(￣▽￣～)~
