家常干锅鸡

家常干锅鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡先煮一下，只放盐，盐多点，煮熟，凉冰，剁成小块备用

   
2. 第2步.

   土豆，土豆的做法在上一个作品中哟，可以去看一下，也要煮半熟，拍生粉，炸脆，备用

   
3. 第3步.

   我准备的素菜，你们也可以放自己喜欢吃的菜

   
4. 第4步.

   红椒，青椒，蘑菇，白菜，鸡和土豆炸好后，素菜也稍微炸一下

   
5. 第5步.

   锅里放入红油，放入葱，姜，蒜，洋葱，八角，花椒干辣椒，炒香，放入炸好的鸡块，放入生抽，炒一下，再放入土豆，素菜，放让所有的调料，翻炒均匀就好了