炸鸡排

炸鸡排的做法与步骤

1. 第1步.

   取一块鸡胸肉，拿叉子疯狂的扎它，方便入味，

   
2. 第2步.

   扎好后放入盐、蚝油、料酒、黑胡椒、姜片、一点点鸡精用干净的小手抓匀腌制半小时。

   
3. 第3步.

   取三个碗一个打入一个鸡蛋搅匀，一个碗放入些许淀粉，一个碗放些许面包糠，将腌制好的鸡排取出裹上淀粉再裹上鸡蛋液最后裹上面包糠放到锅内炸至金黄即可

   
4. 第4步.

   同样的方法也可以炸鸡米花哦 腌制之前先切块再腌制就可以了