汕头火足co肉
汕头火足co肉的做法说明
汕头co肉，汕头早餐美味，在外复原一下
汕头火足co肉的做法与步骤
- 第1步.
西洋菜是搭配经典，要摘小点，太粗的茎不要了
- 第2步.
猪肉猪肝切好分类好，猪肉也按类别分，如板筋，前蓝等
- 第3步.
提前熬猪骨汤，熬到微白
- 第4步.
用漏勺将想要吃的肉在沸腾的汤上刷，得大火，喜欢不要太熟的，不要刷太久
- 第5步.
最后刷西洋菜
小贴士
1、菜看起来复杂，其实挺简单的，安排好工序，可以很快就做出来，先将猪骨熬汤，在熬汤期间摘菜切肉。
2、肉尽量切薄，容易涮。
3、如果涮的肉多，其实可以不用猪骨，涮几次，汤自然甜
