黑胡椒汁烤排骨
黑胡椒汁烤排骨的做法与步骤
- 第1步.
用到的调味品
- 第2步.
用到的调味品
- 第3步.
豆豉酱，海盐，番茄沙司
- 第4步.
肋排切成长条块洗净；用盐将肋排抓匀;用红烧汁，黑胡椒汁，叉烧酱、或海鲜酱，番茄沙司、老干妈豆豉酱，加白酒、蚝油、姜汁、蜂蜜调成腌料，抹在肋排上抓匀腌制一晩(至少腌制3小时)
- 第5步.
在烤盘上铺一张锡纸，依次码好排骨。(包括腌料汁)
- 第6步.
上面再铺另一张锡纸，边缘要封好，边缘处留一个小口散热。
- 第7步.
烤箱180度预热5分钟，烤1个半小时，每斤排骨烤半小时。
- 第8步.
时间到了再将料汁刷在排骨上上色，放在烤架上220度烤5－8分钟；中途再刷排骨反面，同样烤5－8分钟。
- 第9步.
烤好的排骨焦香软嫰，可以美美地享用啦！✌️
- 第10步.
这样的美味佳肴岂能辜负！
小贴士
🌻步骤8也可以省略，一样的好吃！
