超简单的香煎白仓鱼
超简单的香煎白仓鱼的做法说明
我喜欢简单的食材简单的做法。反正白仓鱼在我心目中是随便煮都不难吃系列里的一个食材。
超简单的香煎白仓鱼的食材和调料
| 姜 | 几片 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 一勺 |
| 白仓鱼 | 三条 |
| 生抽 | 适量 |
超简单的香煎白仓鱼的做法与步骤
- 第1步.
鱼放盐腌一下。
- 第2步.
锅中放油爆一下姜片。
- 第3步.
放入鱼。小小的我锅正好三条。
- 第4步.
煎二分钟后，底面已经金黄了，淋入料酒。把鱼翻面，这样料酒就双面都有了。
- 第5步.
翻面，看。
- 第6步.
另一面继续煎至你喜欢的口感，我喜欢香脆些，煎了三分钟。
- 第7步.
装盘，淋上生抽。
- 第8步.
享用了。
小贴士
淋的生抽不用多。
