葱花20克，食用油15克加入主锅，以3分钟/v/速度小勺爆香
插入蝴蝶棒，豆腐放在蝴蝶棒两侧，加入调味汁（豆瓣酱/蚝油/生抽/清水混合）以8分钟/Varoma/反转/小勺烹煮。
喜欢有颜色的可以在调味汁里加入几滴老抽
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