炸酱面

炸酱面的做法与步骤

1. 1.

   把菠菜洗后焯一下放凉，黄瓜切丝

2. 第2步.

   油烧热，放肉糜，把肉里的水分基本炒干，炒到八九成熟倒料酒，炒一炒放些花椒粉，再炒一炒放些豆瓣酱，甜面酱

   
3. 第3步.

   放入切好的蒜苗，放一铲生抽，再放入切好的辣椒快。炒一两分钟加一碗清水，调中火，汤汁收的差不多就好了。

   
4. 4.

   我买的家常拉面，煮好后拌拌就开吃吧！