韭黄炒蛋

韭黄炒蛋

韭黄炒蛋的做法说明

快速解决晚餐系列

韭黄炒蛋的食材和调料

韭黄一小把
鸡蛋3个
少许
少许
酱油1勺

韭黄炒蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    韭菜切段浸泡20分钟,捞出备用

    韭黄炒蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋加入少许盐,淀粉打发

    韭黄炒蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅下油,煎蛋至金黄微焦捞出

    韭黄炒蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅下油加韭菜炒香

    韭黄炒蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    继续加入鸡蛋混合煸炒,加入盐和酱油调味。

    韭黄炒蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    香喷喷哈

    韭黄炒蛋的做法步骤 第6步

小贴士

鸡蛋可以炒过火点,和韭菜一起炒的时候,因为韭菜有水,所以基本上不能把鸡蛋炒香。

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