韭黄炒蛋

韭黄炒蛋的做法说明
快速解决晚餐系列
韭黄炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
韭菜切段浸泡20分钟,捞出备用

- 第2步.
鸡蛋加入少许盐,淀粉打发

- 第3步.
热锅下油,煎蛋至金黄微焦捞出

- 第4步.
热锅下油加韭菜炒香

- 第5步.
继续加入鸡蛋混合煸炒,加入盐和酱油调味。

- 第6步.
香喷喷哈

小贴士
鸡蛋可以炒过火点,和韭菜一起炒的时候,因为韭菜有水,所以基本上不能把鸡蛋炒香。

快速解决晚餐系列
韭菜切段浸泡20分钟,捞出备用

鸡蛋加入少许盐,淀粉打发

热锅下油,煎蛋至金黄微焦捞出

热锅下油加韭菜炒香

继续加入鸡蛋混合煸炒,加入盐和酱油调味。

香喷喷哈

鸡蛋可以炒过火点,和韭菜一起炒的时候,因为韭菜有水,所以基本上不能把鸡蛋炒香。