肉松小贝

肉松小贝的做法与步骤

1. 第1步.

   将牛奶和玉米油倒入盆中加入盐搅拌均匀加入面粉。

   
2. 第2步.

   一字搅拌成无颗粒状态。

   
3. 第3步.

   将糖分三次加入蛋白中高速打发如图。

   
4. 第4步.

   将三分之一的蛋白加入蛋黄液体中，再倒入蛋白中拌匀。

   
5. 第5步.

   蛋白蛋黄液混合后。

   
6. 第6步.

   倒入烤盘中，一字排匀。180度，15分钟左右出炉。

   
7. 第7步.

   出来忘了拍照，用红酒杯切成一个个形状。

   
8. 第8步.

   两个蛋糕胚一起粘上沙拉酱，再沾上肉松就是如图一样。分量可以做成十六个小贝。