糖醋脆面筋

糖醋脆面筋的做法与步骤

1. 第1步.

   面筋撕开，用糖，醋，生抽按照1:1的比例加入碗中，再加适量蚝油，用水淀粉调匀备用

   
2. 第2步.

   起锅热油，将面筋中温炸至金黄

   
3. 第3步.

   锅中留底油，爆香蒜末。

   
4. 第4步.

   将准备好的碗汁倒入锅中炒成酱汁。

   
5. 第5步.

   将炸好的面筋放入锅中搅拌均匀，让每一块面筋均匀粘上酱汁。

   
6. 第6步.

   出锅盛盘，撒上白芝麻和香葱即可，香脆甜酸，真过瘾……