葱油鸡蛋炒米粉

葱油鸡蛋炒米粉

葱油鸡蛋炒米粉的做法说明

营养少油版蔬菜炒米粉,加入少许墨鱼丝儿,香菇丝,用了大白菜,如果加点上海青颜色会更好看蛤!

葱油鸡蛋炒米粉的食材和调料

米粉200克
鸡蛋1个
墨鱼泡发一小片
白菜六大片
小米辣2个
1根
生抽少许

葱油鸡蛋炒米粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    干的米粉,热水煮到断生,关火,焖几分钟开盖基本就软乎乎了,过凉水,备用。 小葱切段,热锅冷油炸香,加入整只鸡蛋不需要打散,在锅里快速翻炒以免黏底,再倒入墨鱼丝和香菇丝翻炒,最后加大白菜小米辣炒匀。最后加入米粉,生抽少许老抽几滴,我不吃老抽,如果喜欢颜色鲜艳的可以多加老抽!

    葱油鸡蛋炒米粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    好了

    葱油鸡蛋炒米粉的做法步骤 第2步

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