家庭版辣子鸡丁
家庭版辣子鸡丁的做法说明
鸡肉，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。 鸡肉也是磷、铁、铜
家庭版辣子鸡丁的做法与步骤
- 第1步.
准备好鸡脯肉、青红椒、熟花生、生姜。
- 第2步.
鸡肉、生姜、青红椒洗净，分别切好备用。
- 第3步.
鸡肉用盐、淀粉、料酒拌好备用。
- 第4步.
鸡肉用盐、淀粉、料酒拌好备用。
- 第5步.
锅中余油，爆香生姜。
- 第6步.
倒入青红椒，炒匀。
- 第7步.
加入适量盐，炒匀。
- 第8步.
倒入滑好的鸡肉，炒匀。
- 第9步.
淋入生抽，调好味。
- 第10步.
倒入熟花生，炒1分钟。
- 第11步.
调好味即可盛入盘中。
小贴士
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