番茄酱炒豆腐

番茄酱炒豆腐

番茄酱炒豆腐的做法说明

一道简单的开胃家常菜，简单又营养，其实我家宝贝最爱吃番茄炒蛋，不过后来检查出蛋白过敏就很少煮了

番茄酱炒豆腐的食材和调料

豆腐	6块
番茄酱	3勺
糖	适量
盐	适量
蚝油	适量
葱末	适量

番茄酱炒豆腐的做法与步骤

第1步.
北豆腐改刀切成三角形，也可以改用市场上炸好的豆腐哦
第2步.
起锅开炸，油温达到一定程度才放哦，可以在上面感觉下，或者看见起泡（小心炸的时候油溅到手了，因为豆腐水份含量高）
第3步.
另外起锅炒调好味的番茄酱（份量甜酸度可以按个人口味改哦，不喜欢太酸就多放点糖）
第4步.
倒入豆腐翻炒收汁
第5步.
出锅撒葱末（不吃葱的可以省略）

小贴士

不喜欢用番茄酱的可以用新鲜番茄熬制哦，也可以买现成的炸豆腐，节省时间，不过这是做给宝贝的，还是自己操作比较放心，外面的油炸食品用的油是反复炸的

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