奶香蔬菜面
奶香蔬菜面的做法说明
食谱名：奶香蔬菜面
参考月龄：10个月以上
今天给妈妈们推荐的这道奶香蔬菜面，我特意加入了配方奶，除了让营养更丰富以外，最重要的是让宝宝适应奶味，尽快度过厌奶期！
奶香蔬菜面的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：土豆200克，菠菜叶40克，中筋面粉40克，熟玉米粒20克，配方奶120毫升。
- 第2步.
土豆去皮后切成小块。
- 第3步.
放入蒸锅，开大火蒸至熟透。
- 第4步.
起锅烧水，水开后放入菠菜叶，焯水2分钟。 »菠菜焯水可以去除大部分草酸和农药残余。
- 第5步.
辅食机内放入菠菜叶和100毫升清水。 »如果想要颜色重一点可以菠菜多一点，水少一点，反之则水多一点。
- 第6步.
将中筋面粉倒入过筛后的菠菜汁中。 »搅打好的菠菜糊过筛取汁50克。 »过筛后可以让面条的颜色更加的通透，如果家里没有筛网，不过筛也是可以的。
- 第7步.
搅拌成粘稠不易滑落的状态。 »妈妈们要仔细看一下搅拌后的状态，如果太稀就再加一点面粉，太干则再加一点水。
- 第8步.
搅拌好的菠菜糊倒入裱花袋里，剪一个小口。 »口子越大，挤出来的面团就越粗，口子越小，面条则越细。
- 第9步.
起锅烧水，水开后，挤入面条。
- 第10步.
面条捞出后放入冷水中静置一会。 »面条放入冷水中可以更好的定型，防止发胀。
- 第11步.
熟玉米粒去衣后切碎。 »玉米的外衣小月龄宝宝不易消化，如果月龄较大的宝宝可以不用去衣直接剁碎。
- 第12步.
蒸好的土豆倒入辅食机内，加入配方奶搅打成糊。
- 第13步.
把土豆糊倒入平底锅内，熬制水开。 »喜欢干一点的可以稍微把土豆糊熬的粘稠一点。
- 第14步.
倒入煮好的面线和切碎的熟玉米粒。
- 第15步.
出锅啦~黄黄绿绿的面线就做好啦，是不是很有食欲呢？特别适合春季给宝宝食用哦？妈妈们快点给宝宝做起来吧！O(∩_∩)O~
小贴士
●今天这道辅食是全素的，建议妈妈们在搭配时，可以给宝宝加一点肉，或者蛋，这样营养会更均衡哦~
●妈妈们如果怕面线入水会散掉，可以先挤一条试试，如果散掉了可以再加入少量面粉搅拌均匀，这样就不会化啦！
