杨枝甘露
杨枝甘露的食材和调料
| 椰浆 | 一份量(110)克 |
| 黑白淡奶 | 一份量(20)克 |
| 芒果 | 一份量(70)克 |
| 果糖 | 一份量2下(20)克 |
| 水 | 一份量(200)克 |
| 芒果浆 | 一份量(60)克 |
| 冰沙机 | 1台 |
| 西柚 | 一个 |
| 西米 | 一勺20克 |
| 芒果丁 | 一勺20克 |
杨枝甘露的做法与步骤
- 第1步.
准备好冰沙机。(๑• . •๑)
- 第2步.
削好小台芒，如果是一份量放70克进去，两份量140以此类推。
- 第3步.
挤果糖2下(一份量)。
- 第4步.
准备饮用水200克(一份量)。
- 第5步.
倒入冰沙机
- 第6步.
加入芒果浆60克(一份量)
- 第7步.
冰沙机盖上盖子打匀。
- 第8步.
准备好椰浆，黑白淡奶。
- 第9步.
倒入容器里，一份量椰浆110克，黑白淡奶20克。
- 第10步.
芒果打好倒入刚才容器里。
- 第11步.
然后搅拌均匀。(◍•ᴗ•◍)大功告成！
- 第12步.
准备好芒果丁。
- 第13步.
准备好西米。西米做法请看我上一个作品。
- 第14步.
准备一个杯子，把做好的杨枝甘露倒进来。
- 第15步.
加一勺芒果丁。
- 第16步.
一勺西米。如果家里有西柚，在放一勺西柚。
- 第17步.
找个位置摆拍一张。(◍ ´꒳` ◍)
小贴士
杨枝甘露指的是一种港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。
淡奶如果买不到，可以用牛奶代替，但是口感上会差很多。
做好的杨枝甘露需冷藏后再食用，冷藏时间不低于三十分钟，这样味道才会更好。
