尛辣椒的茄子鸡蛋

尛辣椒的茄子鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
2根茄子煮软

- 第2步.
洋葱,大蒜,鸡蛋,打匀

- 第3步.
2勺酱油,一丢丢盐

- 第4步.
一丢丢黑胡椒

- 第5步.
拌匀

- 第6步.
这样就叫软了

- 第7步.
用叉子划开

- 第8步.
放进去,使劲按压,破了没事

- 第9步.
少许油

- 第10步.
小火小火小火,重要的事情说三次,放进去一个茄子,倒入部分蛋液,等到金黄色翻面再煎就可以了

- 第11步.
耶,好吃

小贴士
小火煎

2根茄子煮软

洋葱,大蒜,鸡蛋,打匀

2勺酱油,一丢丢盐

一丢丢黑胡椒

拌匀

这样就叫软了

用叉子划开

放进去,使劲按压,破了没事

少许油

小火小火小火,重要的事情说三次,放进去一个茄子,倒入部分蛋液,等到金黄色翻面再煎就可以了

耶,好吃

小火煎