虾仁炒鸡蛋

虾仁炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   备好食材，韭菜摘洗干净。

   
2. 第2步.

   虾仁去虾线后加少许料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制10分钟

   
3. 第3步.

   鸡蛋打入碗内，加盐搅拌均匀，韭菜切成段。 韭菜放入鸡蛋液里搅拌均匀

   
4. 第4步.

   虾仁放入蛋液中搅拌均匀

   
5. 第5步.

   起油锅，鸡蛋液入锅，炒熟即可盛出享用。

   
6. 第6步.

   出锅。