耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕的食材和调料

糯米粉100克
面粉100克
豆沙100克
酵母粉5g

耳朵眼炸糕的做法与步骤

  1. 1.

    面粉和糯米粉1:1的比例混合,酵母粉加入温水混合,再倒入混合好的粉中,发酵时间根据温度掌握,大概一倍大小就可以了。

  2. 2.

    分成均匀的几子,放入耳朵眼豆沙馅,包好压成饼?

  3. 第3步.

    放入油锅小火炸。炸至浮起两面金黄,即可出锅。凉凉就可以开吃了。

    耳朵眼炸糕的做法步骤 第3步

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