炸鸡翅

炸鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   把鸡翅洗净

   
2. 第2步.

   葱姜蒜切好搅拌

   
3. 第3步.

   将葱姜蒜和所有调料倒入鸡翅中，抹匀。放入冰箱腌制5小时

   
4. 第4步.

   将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。

   
5. 第5步.

   鸡翅腌制后，一层面粉➕一层蛋清➕一层面粉裹好鸡翅。

   
6. 第6步.

   放宽油，油温到8成时，放鸡翅。小火煎炸到金黄。

   
7. 第7步.

   炸好即可。也可以加辣椒面等调味料蘸着吃。