简单面包
简单面包的做法与步骤
- 1.
1.微波炉加热黄油 一分钟 2.微波炉加热牛奶 一分钟
- 2.
1.鸡蛋打散 2.鸡蛋加三勺糖后多搅拌 3.加牛奶一袋后多搅拌 4.加黄油 5.把糖都溶解 6.加面粉三杯多一点 7.加酵母 不需要加水，看面的软硬情况。
- 3.
1.揉面不要揉过，不要把面变硬。 2.面揉光滑后，表面抹一点油放入袋子中进行发酵 3.发酵 正常温度 冬天三小时；夏天1小时；烤箱发酵档1小时。
- 4.
发酵成两至三倍 1.面发好后需要把气泡揉掉 2.把面擀成一张饼 3.上面撒上坚果等 4.把饼卷起来 5.切成段 再次发酵 发成原来的两倍，常温冬天1小时；夏天半小时；烤箱半小时。
- 5.
1.放入烤箱 预热 上下180度 烤20分钟
