三色蒸糕

三色蒸糕的做法与步骤

1. 第1步.

   放入西蓝花，焯水1分钟

   
2. 第2步.

   鲜虾去头去尾去虾线

   
3. 第3步.

   剁碎

   
4. 第4步.

   鸡蛋搅打均匀

   
5. 第5步.

   蛋液分为同等的两份

   
6. 第6步.

   一份蛋液中倒入米饭，搅拌均匀

   
7. 第7步.

   另一份蛋液一点点倒入虾泥中，边倒边搅拌 分次倒入蛋液，可以搅拌的更加均匀啊

   
8. 第8步.

   模具铺好硅油纸，舀入米饭蛋液抹平，接着放入西蓝花碎，最后舀入虾仁蛋液抹平

   
9. 第9步.

   放入蒸锅，盖上盖子

   
10. 第10步.

    大火蒸20分钟，关火后焖5分钟

    
11. 第11步.

    倒扣冷却

    
12. 第12步.

    脱模，撕去硅油纸

    
13. 第13步.

    切块