炒大红虾

炒大红虾

炒大红虾的食材和调料

大红12只
料酒1勺
8瓣
蒸鱼鼓油1勺
生抽1勺
青蒜适量干

炒大红虾的做法与步骤

  1. 1.

    永辉超市冰冻大红虾尾,洗净 对半撇开,去除肠线 洗净备用,大蒜拍碎散 剁碎

  2. 2.

    热锅放油,放大蒜泥翻炒 快变色时放入红虾,继续翻炒,加入料酒 生抽 鼓油 盐,少量水 闷五分钟 收汤装盘 撒青蒜

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