香芋糍

香芋糍的做法说明
😊每到过年老妈都会做的小吃,家里的味道,总能让人格外怀念,
在外面,想念了,就只能自己动手了
香芋糍的做法与步骤
- 第1步.
香芋搓丝

- 第2步.
葱切好

- 第3步.
香芋,葱,糯米粉都放到容器里,在加入适量的盐(自己试试咸淡)

- 第4步.
加入冷水筷子搅拌成絮状就下手合成团(不要太硬)

- 第5步.
合成这样,成团不粘手就可以了

- 第6步.
边拍边整形

- 第7步.
切中等厚片(太薄了炸的就比较脆,我徧爱厚点一口就是香芋)

- 第8步.
热油下锅,炸到金黄,捞出

- 第9步.
薄的成品

- 第10步.
厚的成品

- 第11步.
😍一次就做了一大盆















