香芋糍

香芋糍

香芋糍的做法说明

😊每到过年老妈都会做的小吃,家里的味道,总能让人格外怀念,
在外面,想念了,就只能自己动手了

香芋糍的食材和调料

香芋1个
糯米粉适量
适量
适量
适量

香芋糍的做法与步骤

  1. 第1步.

    香芋搓丝

    香芋糍的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱切好

    香芋糍的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香芋,葱,糯米粉都放到容器里,在加入适量的盐(自己试试咸淡)

    香芋糍的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入冷水筷子搅拌成絮状就下手合成团(不要太硬)

    香芋糍的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    合成这样,成团不粘手就可以了

    香芋糍的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    边拍边整形

    香芋糍的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切中等厚片(太薄了炸的就比较脆,我徧爱厚点一口就是香芋)

    香芋糍的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    热油下锅,炸到金黄,捞出

    香芋糍的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    薄的成品

    香芋糍的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    厚的成品

    香芋糍的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    😍一次就做了一大盆

    香芋糍的做法步骤 第11步

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