奶香麻花

奶香麻花的做法说明
最近自己做了几次麻花,觉得很好吃,而且主要是用料放心😊
我用的一次发酵,省心省力省时间,口感也不错哦😊
奶香麻花的做法与步骤
- 第1步.
所有原料(除炸制用油)揉成光滑面团,分90-100克一个,收圆,醒发15分钟, 将面团搓成长条,左手向上右手向下将面条上劲儿,然后对折使其互相缠绕,再次上劲儿,对折,整形如图形状。 盖保鲜膜湿毛巾发酵1.5-2倍大。

- 第2步.
发酵后的样子,再发大一点也行,我这着急吃,就下锅啦😄

- 第3步.
油温7成热左右,小火慢炸,金黄色出锅

- 第4步.
成品 表面撒了些砂糖,很好吃哦😊















