蒸虾干

蒸虾干的做法与步骤

1. 第1步.

   大虾干多只，剪头，剪尾，水开后放入煲蒸，大火蒸10-13分钟（视乎虾🦐干多少，如果虾干多，多蒸2分钟，今天我蒸了10分钟），不用放油，盐，清蒸

   
2. 第2步.

   姜切粒，蒜头切片，多放点油，油热学后，将姜蒜放入，小火轻翻

   
3. 第3步.

   蒜头大约这样可以了

   
4. 第4步.

   将配料沐入蒸好的虾干

   
5. 第5步.

   淋上酱油

   
6. 第6步.

   完成