麻辣螺蛳

麻辣螺蛳的做法与步骤

1. 第1步.

   在河马买的螺蛳，清洗干净

   
2. 第2步.

   准备好材料，大蒜因为先生爱吃所以准备了比较多

   
3. 第3步.

   青红椒洋葱切丁

   
4. 第4步.

   香菜洗净切丁备用

   
5. 第5步.

   锅烧热加菜籽油（菜籽油比较适合红烧）放入螺蛳和姜片等爆炒一分钟，加两汤匙料酒，一汤匙蚝油，一勺盐（佐料盒配的小勺）两汤匙辣椒酱（或者豆瓣酱也可以）炒匀后两碗清水，盖上锅盖焖煮十五分钟，出锅前加入少许味精青红椒洋葱丁香菜末

   
6. 第6步.

   不用我说了，请拿出牙签🥳