爆炒虾🍤

爆炒虾🍤

爆炒虾🍤的做法说明

某妞的最爱之一

爆炒虾🍤的食材和调料

若干只,根据几人份量
五片
1/3根
4瓣
生抽两勺
料酒三勺
花椒若干粒
香菜几朵

爆炒虾🍤的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱姜蒜切碎,🦐放入料酒生抽腌制半小时

    爆炒虾🍤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冷锅下油,先放花椒烹熟,放入腌制好的虾🍤,注意:腌料不放,翻炒至变色,加入葱姜蒜继续翻炒均匀,然后放入腌料,快速翻炒,根据个人口味,可加盐也可不加,因为生抽已经很咸了,我习惯不再放盐。汁收的差不多,关火出锅即可。

    爆炒虾🍤的做法步骤 第2步

小贴士

腌制虾的时候,也可以加入生粉,也可以不加,根据个人习惯

美食资讯

爆炒虾🍤相关菜谱大全